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新鮮な食材は毎朝豊洲で徹底管理された仕入れを行う
新鮮な食材は毎朝豊洲で徹底管理された仕入れを行う
  • 最高の食材をお客様にお届けするために、毎朝豊洲市場へ足を運び、厳選した仕入れを行っています。 目利きのプロが鮮度・品質・産地にこだわり抜き、その日一番の食材を直接選定。さらに、仕入れた食材は徹底した温度・衛生管理のもと、最高の状態でご提供します。 「本当に美味しいものを、一番美味しいタイミングで。」 その想いを大切に、確かな品質と鮮度を追求し続けます。